Culinaire paddestoelensoep
Ook gek op paddestoelen? Deze paddestoelensoep is een van m’n favoriete soepen. Wat deze soep helemaal afmaakt is olijfolie (of truffelolie) van goede kwaliteit die ik vlak voor het serveren in de soep...
View ArticleGeen Kerst stress: tips voor een relaxte kerst
Ze zitten er weer aan te komen: de feestdagen. Voor veel mensen de gezelligste tijd van het jaar maar soms ook stressvol. Met deze tips voor een relaxte kerst hoop ik een bijdrage te leveren aan vooral...
View ArticleBiefstuk met rode wijnsaus en knolselderijpuree
Dit is een heerlijke klassieker die veel mensen lekker vinden: een perfect in roomboter gebakken stukje biefstuk of ossenhaas, op een lekkere dot fluwelen knolselderijpuree met daarbij een volle romige...
View ArticleAperitief met roomijs, limoncello en prosecco
Scroppino: een heerlijk Italiaans aperitiefje op basis van romig ijs, lekkere bubbels en friszoete Limoncello. Een soort milkshake voor volwassenen dus : ) Kan jij het bij 1 glaasje houden? Het is zo...
View ArticleClik here to view.
Aardappel kerst sterren
Deze aardappel kerst sterren zijn een superleuk, supersimpel en superlekker feestelijk bijgerechtje. Je steekt de sterren met behulp van een metalen koekjesvorm uit plakken aardappel. Je bakt ze even...
View ArticleClik here to view.
Varkenshaas met truffel-knolselderijpuree en paddenstoelen
Tover deze varkenshaas met truffel-knolselderijpuree en paddenstoelen met Kerst op tafel! Ik werd door Coop uitgedaagd om een Kerst klassieker met een twist te bedenken. Wat een superleuke uitdaging!...
View Article
